Ao longo de janeiro, apesar da oscilação dos preços, o movimento de alta do café prevaleceu
O primeiro mês de 2023 foi caracterizado pelo retorno mais firme das ocorrências de cafés arábica e robusta no mercado doméstico, devido à maior necessidade por parte da indústria, o que é típico deste período. Ao longo de janeiro, apesar da oscilação dos preços, o movimento de alta prevaleceu, conforme mostram os dados do Cepea.
Conforme dados do boletim informativo do Cepea, o Indicador do arábica tipo 6, posto na capital paulista, operou acima dos R$ 1.000,00/saca de 60 kg em boa parte da segunda quinzena. ROBUSTA – As cotações dessa variedade também tomaram a sequência de altas em janeiro, se aproximando novamente dos R$ 700/saca de 60 kg para o tipo 6. Segundo pesquisador do Cepea, o impulso veio da maior presença de compradores, enquanto os vendedores se mantiveram retraídos em boa parte do mês, aguardando aumentos mais intensos nos preços.
Por: Aline Merladete/foto: Clinica Gastrolife
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