Mês de março fechou com preço dos ovos em alta devido a demanda no período da Quaresma.
Os preços médios dos ovos finalizaram março em alta. Segundo pesquisadores do Cepea, a sustentação dos valores vem da demanda mais firme durante o período de Quaresma.
Do lado produtor, não há relatos de sobras, e a concessão de descontos não tem sido necessária para garantir a liquidez.
Na região produtora de Bastos (SP), o preço médio da caixa com 30 dúzias de ovos brancos tipo extra fechou a R$ 176,11 em março (até o dia 30), alta de 6,5% em relação ao do mês anterior.
Por Assessoria CEPEA
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