A entrada do décimo terceiro salário, criação dos postos temporários de emprego além da Copa do Mundo auxiliam na alta do mercado

De acordo com o analista de Safras & Mercado  Fernando Henrique Iglesias, o dia foi de alta pontual nos preços da arroba do boi, com uma semana iniciando em meio a poucos negócios.

“O ritmo de negócios  foi pouco fluído , com muitos frigoríficos ausentes da compra de gado, avaliando as melhores estratégias para aquisição de boiadas no curto prazo. O fato é que as escalas de abate permanecem encurtadas neste momento, sugerindo pela continuidade do movimento de alta no curto prazo. A demanda doméstica de carne bovina permanece aquecida, o que também favorece a continuidade da alta das cotações do país a fora.”, disse Iglesias.

O comentarista ainda complementa que os frigoríficos exportadores também têm atuado de maneira mais contundente no mercado, mantendo a perspectiva de recuperação dos preços

Dessa maneira, em São Paulo (SP), a referência para a arroba do boi ficou em R$ 288. Já em Dourados (MS), a cotação é de R$266 .   

Ao mesmo tempo, em Cuiabá (MT), a arroba de boi gordo finalizou o dia cotada a R$ 249 . Simultaneamente, em Uberaba (MG), as cotações ficaram em R$ 280 .  

Já em Goiânia (GO), a arroba teve cotação de  R$ 280.

Boi: mercado atacadista

Já os preços da carne bovina seguem firmes . 

De acordo com Iglesias, o ambiente de negócios volta a sugerir por nova alta das cotações no curto prazo , em linha com o ápice do consumo no mercado doméstico. A entrada do décimo terceiro salário, criação dos postos temporários de emprego, demais bonificações de final de ano e a Copa do Mundo de futebol são fatores importantes nesse sentido. 

Então, o quarto dianteiro foi precificado a R$ 16,20 por quilo .   Já a ponta de agulha teve preço de R$ 16,15.   

Por fim, o quarto traseiro do boi ficou cotado em R$ 21,90 por quilo.  

Por: Agencia Safras/foto: Dalizia Aguiar


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