Com oferta restrita, escalas curtas e exportações aquecidas, arroba do boi gordo dispara em São Paulo e produtores ganham força nas negociações com frigoríficos. O mercado físico do boi gordo vive um dos momentos mais firmes de 2026.

Em meio à oferta enxuta de animais terminados, boas condições de pastagem e exportações em ritmo acelerado, a arroba rompeu novos patamares e já registra negócios pontuais a R$ 355/@ à vista em São Paulo, consolidando um cenário em que o pecuarista dita o ritmo das negociações.

Levantamento da Agrifatto identificou, nesta quinta-feira (19), operações envolvendo boiadas gordas a R$ 355/@, com pagamento à vista no mercado paulista . Apesar do baixo volume ainda não permitir que o valor se firme como referência oficial, o movimento reforça a tendência de valorização observada nas principais praças do País.


Cotações médias da arroba nas principais praças

Dados recentes apontam que a média da arroba já supera R$ 350 em São Paulo, com avanço também em outros estados :

  • São Paulo: R$ 355,00
  • Goiás: R$ 331,43
  • Minas Gerais: R$ 335,88
  • Mato Grosso do Sul: R$ 332,61
  • Mato Grosso: R$ 326,22

Esses números evidenciam um mercado sustentado não apenas por negócios pontuais, mas por uma tendência mais ampla de valorização. 

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